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超纯水设备为什么会出水PH值偏低？
2017-08-17 15:42
超纯水设备的产水水质是超纯水设备最重要的一点评价因素，超纯水设备有时会出现出水PH值低的情况，那么超纯水设备为什么会出水PH值偏低呢?
1、再生系统不严，阀门损坏，引起酸再生液泄漏，也会使排出酸性水。
2、阴离子树脂被有机物污染，污染阴离子树脂的有机物，常见的是腐殖酸和富里酸，这类有机酸速负电荷、吸附在阴离子树脂上，不仅使阴离子树脂交换容量大为降低，而在一定条件下，有机酸会释放出来，致使出水PH值偏低，电导率增高。
3、阳、阴离子树脂混合不均匀，会引起沉积在下部的阳离子树脂缓慢地释放出残余的酸再生液，使投用初期有酸性水泄漏。因此，树脂混合也是比较重要的操作。超纯水设备离子交换,树脂再生。
4、阴离子树脂被再生酸所污染有三种情况：
第一种情况，阳、阴离子也可能纷层不良是引起阴离子树脂被再生酸污染的一个原因。由于分层不良，阴离子树脂混杂在阳离子树脂中，在阳离子树脂再生时这部分阴离子树脂经常被磨损，或者破碎，使颗粒变小，密度降低，与阴离子树脂相互混杂而难以分离，此时的阴离子树脂就最易被酸污染。
第二种情况是设计上的原因，如中间排水管位置设计偏高，使阴离子树脂在中间排水管的下部，或者由于树脂装填时，阳、阴离子树脂比例不对，少装了阳离子树脂，多装了阴离子树脂。因此也使部分阴离子树脂在再生时受到酸污染。
第三种情况是阴离子树脂的降解和水解，强碱阴离子树脂在使用过程中，强碱基团不断地降解，弱碱基团不断增加，这些弱碱基团与再生剂接触时，形成的盐型弱碱基团，在正洗时，由于PH值上升，弱碱基团会发生水解，并放出酸来，使混床的出水PH值偏低。
关于超纯水设备为什么会出水PH值偏低的介绍就到了，如果超纯水设备的产水水质不好就会影响到正常的用水，平时要多注意设备的产水问题。
文章来源：http://www.ediwater.cn[返回搜狐，查看更多](https://www.sohu.com/?strategyid=00001&spm=smpc.content.content.2.1631041789779ZBtYwAG “点击进入搜狐首页”)
实验室超纯水机出水水质的pH值测量
- 实验室超纯水机出水水质的pH值测量-百度经验
- 更新：2018-11-02 13:29
实验室超纯水机出水水质的pH值测量，造成其pH值测量的困难。实践中，在低离子强度的样品中获得重复性和稳定的测量结果是困难的。
实验室超纯水机出水水质的pH值测量
1
实验室超纯水机出水水质的pH值测量，造成其pH值测量的困难。实践中，在低离子强度的样品中获得重复性和稳定的测量结果是困难的。低离子样品，即低碱性，离子强度低，或者低电导率(电导率一般为0.056-10μs/cm)高阻抗，例如去离子水。由于在参考接界中产生变化的接界电位，当测量去离子水时会产生不同的pH值，即使是新的，密封的电极，并且在缓冲标准溶液中得到很好的校正。
为什么需要测量纯水的pH值在纯水的生产过程中，测量纯水可以作为过程污染的指示器。当空气或二氧化碳侵入纯水生产或者分发系统时，将导致pH只的漂移。
2
选择pH电极
更贵的双接界电极相比传统电极有许多优势，然而，和单接界电极相比，在测量超纯水方面，并没有显现出特别的优势。最好的选择是可重复充填的，液体参考液电极，并由低阻抗玻璃特制。一个流通性参考接界有相对高的流通速率，减少了接界电位。密封的电极，通常是凝胶填充的，其最大优势是长寿命，是因为它的参比溶液的非常慢的流出速率。但是，较快的流出速率是非常适合超纯水的，是由于pH电位可以迅速稳定。
3
静电干扰
由于超纯水机的导电性非常差，所以它也是一个静电源。这些静电可以在测量pH值时表现出来。为了补偿这些干扰，电极要做特别的屏蔽。这种电极相对来说比较贵，特别为超纯水的pH测量做出特殊的设计。
二氧化碳(CO2)的入侵对于测量的影响
纯水(典型pH7范围)暴露于空气大气中将吸收CO2，直到平衡。CO2将酸化样品，降低pH值。和温度及压力有关，纯水的pH值将下降到6.2。将样品取样到实验室，大气中的CO2将会很快侵入样品中，所以应力求避免。所以将实验室酸度计带到现场进行测量是一个好方法。
4
纯水的pH和温度的关系
水分子可以认为酸和碱化和而成，可以由下述方程式表示：2H2O«H3O OH-
通常我们说纯水的ph值为7，但是这个是个令人误解的说法。实际上，纯水仅仅在特定的温度下表现为pH为，这个温度为样品的Kw值为1.00x10-14mol2dm-6。为了算出pH，你首先算出氢离子浓度(或氢氧根离子浓度，意义是一样的)，然后转化为pH值。在室温下纯水中其Kw值为：[H ]2=1.00x10-14
在纯水中，氢离子浓度必须等于氢氧根离子浓度。也就是每一个氢离子必然有一个氢氧根离子。即你可以将Kw公式中的[OH-]用[H ]代替：.[H ]=1.00x10-7,也就是：pH=-lg[H ];pH=7。
由于在不同温度下纯水的Kw值不同，因此其pH值不同。
5
有人说温度增加，pH减小，因此样品变为酸性。这是错误的。因为酸性表现为氢离子的浓度高于氢氧根离子浓度，但实际上温度增加，氢离子和氢氧根离子浓度是一样的，因此纯水温度增加，pH下降，但是依然是中性。
测量要点：
•尽可能采用小量的样品。
•样品温度尽量保持稳定，例如25-30℃之间。
•在样品中添加少量的KCl可以增加离子强度，并改善响应时间。然而，必须使用高纯KCl，低纯度的KCl可能影响pH值。
纯水、超纯水的PH介绍
2020-6-09 21:39
128_
纯水/超纯水的PH
一直以来，经常有客户对纯水的PH提出质疑，问题通常有2类，一是测得RO水偏弱酸性（6.0左右），二是测得RODI水（甚至已经达到10M以上的电阻率）亦呈酸性（PH＝6.0左右）。
首先，RO水偏弱酸性是正常的，凡是经由RO技术获得的初级纯水基本都呈弱酸性，这是由于自来水中溶解的CO2不能被去除导致的，原理如下：
CO2在水中溶解，存在上述化学平衡，由于CO2跟水分子大小相当，RO膜无法去除
气态的CO2，但HCO3-和CO3–却可以被绝大部分去除，产物的大幅度减少会导致化学反应向右移动，另一产物H+浓度会增加，从而导致RO产水的PH下降，体现弱酸性。
因此，RO水在某些应用范围会收到限制，但是它仍然符合国家实验室用水标准的三级要求，在CLASS III标准里，允许纯水的PH在5.0-7.5之间，因此在所有要求三级水的应用领域，RO水不乏是理想的选择，RO方法也是公认的纯化手段。受限制的应用包括严格要求PH的领域，比如工业冷却水，弱酸性的RO水有诱发金属管道锈蚀的风险，因此我们通常使用软化水当作冷却水，成本也低，PH也有保障，对于精度很高的设备，也有要求使用10M以上的水做为冷却水的，这当然不用考虑PH问题了（它一定是中性的）。
对于水质在10M以上的高纯水而言，测得的PH是酸性的结论是错误的，这与RO水的酸性测量结果完全不同，这个结果是一个典型的方法错误导致。
高纯水的PH测量需要特殊的手段和仪表，一般的PH计都是设计用来测试含盐量很高的电解质溶液的，而不适合测量导电性很差，而且极度不饱和的超纯水（极易吸收外界杂质）。如果电阻率仪可靠，当然是无须做这个无谓的PH测量的。 正如在实验室用水的国家标准(GB6682-92)中指出的,对一、二级水不主张测量pH一样,超纯水就更难准确测量了。
附：中国国家标准 分析实验室用水规格和实验方法GB/T6682-2008
名 称
一 级
二 级
三 级
pH值范围（25℃）
-
-
5.0-7.5
比电阻（MΩNaN.25℃）≥
10
1
0.2
可氧化物质[以（0）计]，mg/L
-
0.08
0.4
吸光度（254nm,25px 光程）≤
0.001
0.01
-
蒸发残渣（105±2℃），mg/L≤
-
1
2
可溶性硅[以（SiO2）计]，mg/L<
0.01
0.02
-
关于超纯水的pH值
分割线
沛亿科技客户服务部经常会接到这样的来电：“我们的超纯水，pH出了问题。本来应该是pH中性的超纯水，经pH计测出来的结果竟然偏酸(或偏碱)，到底水质出了什么问题？ ”， 那么，到底是发生了什么事情呢？
由于是超纯水，本身缓冲能力特别弱，极其容易受到污染，极容易改变本身的pH值。若在纯水中混入2ppm杂质， pH变化特别明显。例如：混入2ppmNaoH pH 值从7→10，2ppm CO2 pH 值从7→6，2ppm NH3， pH 值从7→7.8，一般实际 pH 测量中，影响主要来自电解液漏到纯水中对pH值的影响和空气中CO2在纯水中溶解后的影响，无论哪种情况，此时测得的结果均不是纯水的pH值。
18.2MΩ.cm的超纯水其洁净程度达到了极限(总盐类浓度在1ppb以下)，在这种情况之下，留在水中并可以导电的阴阳离子，也只剩下1×10-7M的[H＋]及[OH－]了。这时，空气中二氧化碳的浓度虽然只有0.035%(350ppm)，却能与水产生化学变化，反应式为：CO2 + H2O <–> H2CO3，当超纯水开始曝露在大气下时，二氧化碳的溶解，就无可避免的持续下去，pH会从7(中性)开始持续性的下降，大约在一小时以内，pH值会降至5.7，并还会缓步下降至4.7左右(约需两天)。
那么，pH值偏碱性又是怎么回事呢？
一般性的pH计皆设计使用在高离子强度的溶液中，而相对的，超纯水却是极度低离子强度的溶液，实际上，市面上有低离子强度溶液专用的电极及灵敏度高的主机，如果不是使用这类型仪器，pH计读值就会有乱跳的现象，十分难以确认。此外，盐桥阻塞，造成应有功能丧失，导因于电极缺乏保养，而盐桥多是使用疏松多孔的陶磁或铁弗龙材质做成，主要是做为电极内外阴阳离子平衡所用，但因缺乏定期清洁，在低离子强度的溶液下，所测到的超纯水pH多为不合理的偏高，多数在9~11左右，如果遇到这种状况，只要加入一小匙中性盐(KCl)以提高离子在盐桥上的扩散能力，pH值即会在几秒之内掉到7以下，理论上，中性的KCl不会改变pH的，改变的，只是离子强度而已。
综上所述：
检测超纯水的pH是无法证明水质好坏，在二氧化碳可影响的pH范围内(pH 7→pH 4.5)，任何pH读值仅能表示二氧化碳溶解及碳酸解离的程度，除此之外，不代表任何意义。 如果，pH读值偏碱，表示可能是电极出了问题（电极膜污染或老化，盐桥阻塞，参考液污染等），如果要测超纯水的pH，等同于让pH计在极限条件下工作，对pH计的工作能力是极具挑战的。沛亿科技不建议使用pH计来证明水质的好坏，因为牵扯的因素太多了，所以以不接触空气的在线检测方式，检测超纯水的电导率（或电阻率），是最准确、最稳定的超纯水水质检测方法，可由实验及化学计算来证明，18.2MΩ.㎝的超纯水，其阴、阳离子总量必定低于1ppb，足堪水质指标了。
原来我们被这些瓶装水骗了这么些年 你中枪了吗？
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2019年10月28日 06:56 次阅读 稿源：太平洋电脑网 条评论
朋友，你还在为经常疲劳而困扰吗？你平时会不会感到注意力不集中、思维能力下降、记忆力减退，甚至神经衰弱吗？谈到这些问题大家一定会联想到一个词——酸性体质，但我告诉你它是个谣言你信吗？如果你想否定我，那你第一个想到的证物应该就是碱性水了，但其实碱性水对正常人没有什么帮助，水的PH值的出现只是为了防止水管腐蚀而设定的，跟人的健康并没有什么关系。
访问：
除了像上面这种惊天大谣言，关于大家生活中饮用水的谣言还有很多，就拿我们最常见的瓶装水来说，天然水都一定是大家想象中养生又健康的矿泉水吗？市面上琳琅满目的“矿泉水”中较为常见的品牌售价从一两块到十几块不等，为什么同样是一个瓶子装满水价格却差了这么多？广为流传的看PH值喝水调节酸碱体质，治疗痛风靠谱吗？常见的苏打水真的是“痛风良药”“养生利器”？小分子团水是不是真的更好？
既然瓶装水的问题和谣言如此之多，我们就带着这些来自广大网友的灵魂发问，从超市里购买了8种最常见的瓶装饮用水并对它们逐一评测，综合对比，为大家揭开瓶装饮用水的真相，远离“养生”误区~
为了带给大家更人性化的阅读体验，我们直接将结果前置，然后逐一分析，所以赶时间的朋友可以直接看现在下方的表格，感兴趣的朋友看完表格后可以再看下面的逐个评测，所以我们话不多说直接上表~
接下来我们有请这8位选手一一登场，他们分别是大自然的搬运工——农夫山泉，华润出品值得信任的——怡宝，水中贵族——百岁山，海拔6000米的雪山水——昆仑山，梵净山的馈赠——屈臣氏梵净灵水，源自阿尔卑斯山的——依云，同样来自阿尔贝斯山但更贵的——依云玻璃瓶装版，PH值高达9.0还有各种口味的——娃哈哈PH9.0苏打水（柠檬味）
对于每一瓶水我们都进行了PH（酸碱度），TDS（总溶解固体）和品尝测试，接下来我们先逐一了解一下每位选手的实力，揭开它们的庐山真面目~
农夫山泉（1.5元）：我只是一瓶普通的天然水
提到农夫山泉，大家最先想到的话一定是“农夫山泉有点儿甜”和“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”这两句耳熟能详的广告语，再看看它瓶身上的饮用天然水字样，让很多人都以为农夫山泉就是最平凡普通且正宗的“矿泉水”，并且在选购瓶装水的时候会格外注意，不买纯净水，只喝“矿泉水”，其实不然，农夫山泉这个浓眉大眼的并不是国家标准定义的“饮用天然矿泉水”而是“饮用天然水”差了“矿泉”两个字。
饮用天然矿泉水的定义是：从地下深处自然涌出的或经过人工揭露的未受污染的地下矿水，而饮用天然水的定义则是：取自污染较少的地表水或地下水,经过深度过滤及一系列处理工艺净化消毒后制成的水，正常的农夫山泉都是地表水，所以只能叫饮用天然水。
饮用天然水含有一定量的矿物质,但含量低于饮用天然矿泉水,达不到饮用天然矿泉水的国家标准规定指标,因此称不上是矿泉水，而且农夫山泉之所以有如此低的售价，是因为它的开采成本是要比真正的饮用天然矿泉水要低的。
接下来我们测试了一下它的PH值，由于农夫山泉有很多个水源地所以PH值的大小也会有一些小误差，我们手上的这瓶的水源地是广东万绿湖，测试结果接近8.0，和官方宣称的7.3到7.8一致，呈弱碱性，由于酸碱性部分在后面还会统一分析，这里就简单阐述一下结果喽~
之后我们又取样进行了TDS测试，数值在37mg/L，属于一较低的水平，也可见农夫山泉的矿物质含量确实要比饮用天然矿泉水要低很多的，而在口感方面，农夫山泉入口不算柔和，中规中矩，有矿物质的味道，这个味道应该就是广告中的有点甜吧~
怡宝（2.0元）：纯净水真的没有坏处！当然也没啥好处
说完了农夫山泉我们就说说另一款上镜率和它一样高的瓶装水——怡宝。
作为一瓶纯净水，稍微有一点常识的人都不会把它当成传说中的“矿泉水”，因为纯净水就是来源于符合生活饮用水卫生标准的自来水经过适当地加工制成、里面不含任何添加物，无色透明，不含有益或有害的物质，市场上的太空水、蒸馏水都属于纯净水。
但作为纯净水的代表它也有很多争论，最著名的当属“纯净水流失营养论”但其实各大权威媒体已经辟谣过很多次了，人体微量元素的流失，和自然条件、年龄、运动量、体质等有关，水在人体内主要作用是促进人体新陈代谢，不会引起营养的流失，所以即使纯净水不含任何的矿物质，也不会因为水质过软而带走人体内的矿物质。
同样，我们也测试了一下它的PH值，测试结果为5.0左右，呈酸性，由于它的瓶身并没有标注PH值，所以得出这个结论也毫不意外，但是酸性水真的对人体有很大坏处吗？答案是否定的，但具体原因我们放到后面再说。
理论上来讲由于怡宝是纯净水，所以它的TDS值应该为0，但由于我们的测试仪器有微小的误差，所以测试仪的示数为1mg/L，由于是超软水的原因，它的口感相对来说很直白，相比其他瓶装水来说刺激性要强很多，长期喝这种水会让你对饮单纯的水产生厌倦。
百岁山（3.0元）：这个贵族一点也不贵
提到百岁山这个后起之秀，大家对它印象最深刻的怕不是味道，而是独特的包装和令人费解的广告，其实它才是正宗的“矿泉水”，而且它还是市面上价格相对最低的几款饮用天然矿泉水之一，所以别看它号称水中贵族，其实它的价格并不算贵，它的水源全部来自惠州市罗浮山脉百岁山，所以也因此得名。
我们对百岁山取样并进行了PH值检测，PH值竟然在6.0左右呈弱酸性，我们在瓶身上找了一圈也没有发现PH值的踪迹，看来非弱碱性水的瓶身上都不会特殊标注PH值啊~
随后我们对它进行了TDS值检测，测出百岁山的TDS值为26mg/L，甚至还不如身为饮用天然水的农夫山泉，结果很意外，它的口感比较接近于农夫山泉，都有矿物的回甘味。
昆仑山（5.0元）：品质与口感俱佳的雪山矿泉水
昆仑山作为市面上常见的雪山水之一，当然也属于饮用天然矿泉水，在饮用水界，雪山矿泉水是级别最高的，它更是取自青海昆仑山高海拔的天然好水，它还是传说中最理想的饮用水类型——弱碱性小分子团水。
从我们的检测结果可以看出昆仑山的PH值为9.5左右，是绝对的碱性水，比官方宣称的7.0到8.5的数值还要高，令人惊讶。
在TDS检测中昆仑山更是测出了高达272mg/L的惊人数值，可见昆仑山雪山矿泉水矿物质含有丰富的矿物质，而在口感上昆仑山则比较柔和，像在喝白开水一样很舒服，也很解渴。
屈臣氏梵净灵水（6.0元）：最标准的饮用天然矿泉水
这款水听说过的人就比较少了，但屈臣氏的鼎鼎大名还是无人不知的，它出的饮用天然矿泉水品质自然应该信得过，这款水的水源来自贵州黔东灵山梵净山，开采以及水质的标准都是非常典型的饮用天然矿泉水。
仔细观察终于找到了官方宣称的PH值——7.2到8.5（这里要吐槽一下，屈臣氏你好歹是个大公司，能不能把包装设计重新调整一下，这种反人类的设计是在太恶心了），我们实际测量的值也在8.0左右，达到了弱碱性水的标准。
我们用仪器测量屈臣氏梵净灵水的TDS值为155mg/L，从数值上可以看出屈臣氏梵净灵水的矿物质含量很丰富，是非常标准的饮用天然矿泉水，它的口感也很复合是介于百岁山和昆仑山之间的一种口感偏柔和，略有矿物味道，喜欢的朋友可以一试。
依云(塑料包装：12.5元 玻璃包装：15元）：法国的昆仑山
依云可以说是闻名世界的一个饮用天然矿泉水品牌，无论是在各种营销书籍还是影视剧作品中都有它的身影，产自阿尔卑斯山脚下也让它给人留下了北欧纯净的印象，世界各地都有人把它当做“药水”“长寿水”，它甚至还可以作为天然的保湿喷雾售卖，可见大家有多热爱依云。
这种法国原装进口的饮用天然水刚进入中国市场时过高的售价还是让许多中国的消费者望而却步，直到近几年才开始降低售价逐渐被大家接受~（但是它其实就是法国的“昆仑山”，关于它售价的故事我们也会在后面详细讲讲）
我们这次评测的这两瓶水本以为会在水源或者水质上有差别结果并没有，差价2.5元都差在瓶子的材料上了，但我们还是在玻璃瓶装的依云中发现了一些异样，塑料瓶版本的看上去与正常市场上其他瓶装水没有什么不同，而玻璃瓶中的水中会有一些类似水垢样的絮片状物，应该是瓶身上说明的的矿物沉淀，但看上去还是有一些不敢喝。
不论多神的水该测我们还是要测，我们分别测试了两种包装的依云饮用天然水，它们的PH值均在8.0到9.0左右，都是碱性水无疑，但玻璃瓶的不知是不是因为保存的方式问题要比塑料包装的碱性更强一些。
老规矩，第二步仍然是测量TDS值，经过我们的测量发现依云塑料包装版的TDS值为291mg/L，而玻璃瓶装的TDS值为298mg/L，两者相差不大，但从TDS数值上看，已经占据了我们这个评测的前两位，可见依云矿物质的含量之丰富，谈到口感，其实依云的口感与昆仑山的很像，都是很柔和的像白开水一样的口感，这也就不意外它为什么叫“法国的昆仑山”了~
__娃哈哈PH9.0苏打水（柠檬味 4.5元）：有食品添加剂的苏打水饮品
其实这瓶水已经不属于简单的饮用水的范畴了，我之所以把它加进来是原因有三点，第一点是有很多追求健康的朋友普通。水喝腻了就喝这样的苏打水来代替饮料，第二点是很多“酸性体质”尿酸高或者是患有痛风的朋友想靠喝它来治病，第三点就是我们之前关于气泡水的文章也提到了它，并且还发现了它并不呈碱性的矛盾问题。
现在市面上的苏打水琳琅满目，我们在气泡水苏打水横评里已经体验了很多，所以今天就不再赘述了，直接就拿最有代表性的娃哈哈苏打水来说，首先它不是天然苏打水，所以我们要着重看一下配料表，配料相比正常饮料来说是相当简洁了，只有水，安赛蜜，小苏打和食用香精这四样，我们这次之所以标明口味是因为上次那瓶的味道并不相同，而且配料也多了一个玫瑰花糖浆类的添加剂。
这次我们测量娃哈哈PH9.0苏打水（柠檬味）的PH值为9.0左右，与上次的结论恰恰相反，与厂家的标注基本相同，这样我们也推断出了上次对比试验出现酸性的原因，那就是多出的这个玫瑰味的添加剂让饮品的PH值发生了改变，所以想喝碱性水的朋友们记得要买柠檬味的哦~
这款饮品的TDS值为80mg/L，但这其实不是矿物质的含量而是添加剂造成的，而这个水的口感确实不错，柔和甘甜，只是香精味有点重，因为有甜味，所以和普通水进行对比就是开挂，这也是为什么注意健康的朋友会拿它代替饮料的原因。
选手们都出场过后，我们就可以回过头来解答最初的五个问题了~
问题一：天然水是矿泉水吗？
答：不一定
本次横评我们采用了专业水质检测的套装来进行检测，我们采用了TDS检测计对这上面的瓶装水进行了检测，得出了下面的矿质含量排行。
矿物质含量对比：依云饮用天然矿泉水（玻璃瓶）>依云饮用天然矿泉水（塑料瓶）>昆仑山饮用天然矿泉水>屈臣氏梵净灵水饮用天然矿泉水>农夫山泉饮用天然水>百岁山饮用天然矿泉水>怡宝纯净水
从上面的分析中我们知道瓶装水有饮用纯净水，饮用矿物质水，饮用天然水，饮用天然矿泉水之分，如果你想买到真正意义上的矿泉水，请购买饮用天然矿泉水。
问题二：“矿泉水”价格为什么会差这么多？
答：开采，进出口，运输三方面原因
我们本次购买的瓶装水最便宜的是农夫山泉售价仅为1.5元，而最贵的依云玻璃瓶装售价15元，足足差了10倍，他们两者的主要差价在于运输成本和进出口的税费，因为依云其实在欧洲的售价换算成人民币都要比农夫山泉便宜，而最开始依云进入中国定位极高，售价也是不菲，随着最近几年越来越多的进口水进入中国市场，依云的价格才开始下探。
而其他定价在3到6元的饮用天然矿泉水由于开采成本也是要比农夫山泉这种饮用天然水高的，所以才造成了差价。
问题三：看PH值喝水调节酸碱体质，治疗痛风靠谱吗？
答：不靠谱
首先，水的PH值规定最早是为了防止腐蚀水管而定下的，跟健康饮水没有半毛钱关系，世界卫生组织的研究表明：PH建议值不是基于健康风险基础，而是水处理和输送中的重要参数，最佳值为6.6—9.5，饮用水的值对健康没有显著影响。
其次，酸碱体质其实也是一个伪命题，因为人不同的体液的pH值是不尽相同的。对于健康人群来说，我们的血液总是能够将pH值稳定在7.35-7.45这样的范围以内。而唾液pH值是6.0-7.5。胃酸则属于强酸。而且在2018年的11月2日，美国的“人体酸碱体质理论”之父罗伯特·欧·杨被美国法庭判处赔偿1.05亿美元，并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局。
现在饮用水标定PH值的作用一方面是强调水的口感，另一方面是为特殊人群提供一个小参考，比如痛风或高尿酸血症患者要碱化尿液促进尿酸的分解和排泄，可以通过饮用碱性水的方法，但碱性水只是辅助患者排出尿酸的方法，并不能治疗痛风。
我们也是用了PH试剂对所有参与测试的瓶装水进行了PH值的检测，结果如下，标绿部分皆为碱性水。
pH值大小比较：昆仑山>娃哈哈PH9.0苏打水（柠檬味 ）>依云>屈臣氏梵净灵水>农夫山泉>7.0>百岁山>怡宝
问题四：常见的苏打水真的是“痛风良药”“养生利器”？
答：不是
常见的苏打水一般都是人工合成的苏打水饮品，大多数都是添加了很多甜味剂和食用香精的，甚至有一些苏打水饮品由于某些添加剂的原因都不呈现碱性，如之前测的娃哈哈PH9.0苏打水（玫瑰味 ）
如果正常人拿它来代替平时的饮用水非但不养生反而还有害，碱性的苏打水虽然对痛风和高尿酸血症患者有帮助，但这类患者每天至少需要饮用2000ml的水才能正常的代谢掉尿酸，饮用大的量食用添加剂和香精反而会对健康造成威胁，如过量食用安赛蜜会引起血小板减少导致急性大出血。
所以痛风和高尿酸血症患者还是饮用不含添加剂或天然的苏打水，碱性水为好，但最重要的还是要多饮水促进尿酸代谢。
问题五：小分子团水是不是真的更好？
答：不是
小分子水”的准确说法是“小分子团簇水”，是对水分子微观结构的描述，打个比方就是一群挨得近的水分子手拉手在一起组成了以“家庭”为单位的群体。这个概念存在于学术研究的课题中，目前尚无统一的量化指标及测量方法，因此离市场推广阶段还有很长的距离。
而且，分子团水的测定方法缺乏科学手段进行定量分析，至今也没有令人信服的临床医学报告和科学鉴定，证实“小分子团簇水”对人体健康有额外的好处。而人体的消化吸收是非常复杂的过程，“小分子团簇水”是否可以提高人体免疫力、改善慢性病甚至抗癌等都有待进一步验证。
更值得一提的是，国家早就发布了相关文件表示不认可“小分子团水”
总结
经过了上面一系列的分析，相信大家对饮用水也有了更全面更准确的认识了，希望上面的分析能对大家以后购买饮用水起到一定的参考作用，而那些饮用水的雷区希望大家再也不要踩，如果您觉得这篇文章对您有帮助的话，就请把它分享给更多的人吧~
最后祝大家都能拥有好的饮水习惯，毕竟拥有健康的生活就是人世间最大的幸福，不说了，我要喝水去喽~
百岁山矿泉水是酸性还是碱性
百岁山矿泉水是酸性还是碱性
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百岁山矿泉水是5.97所以是酸性水。按照国家标准划分，pH值<6.5为酸性水，6.5-7.2为中性水，7.3-10则为碱性水。我国的矿泉水的pH值一般都在6.5～8.5之间。
特点：
①杀菌力强，杀菌谱宽 表2和表3为强酸性水的杀菌效果和其它药物的比较.由表可知，强酸性水在5秒钟后就开始显示出杀菌效果，与其它药物相比，杀菌谱宽，杀菌效果佳。
②对人体无害 目前市售的一些杀菌消毒剂多为化学物质，或有致癌性，或对皮肤有刺激，或有不良气味等缺点.其次，硫酸，盐酸等酸类，由于其氧化还原电。
扩展资料
百岁山成分：
天然矿物质含量mg/L 溶解性总固体…60.0-180.0
偏硅酸H2SiO3…25.0-70.0 重碳酸盐HCO3….20.0-80.0
钙Ca2+……….2.0-15.0 钠Na+………..1.0-15.0
钾K+………..2.0-15.0 氯化物CL-……..1.0-20.0
镁Mg2+………0.1-10.0 硫酸盐SO42-…….0.5-1.0 (PH值6.0-7.5不含二氧化碳)
百岁山拥有优质的矿泉资源，在特定的地质环境作用下，河寨山水源经百余年深层循环及涌动，富含了偏硅酸锂、锶、钙、钾等多种有益于人体健康的微量元素，景田百岁山天然矿泉水采自地层160米深下的岩石断裂带之中，专家鉴定为世上少见的优质矿泉水水源之一。
健康水应具备的条件有以下几点：
1、没有污染，不含有害物质。
2、硬度适中。所谓硬度，就是水中钙、镁等盐类的总量（以碳酸钙的含量表示）。
3、含有适量的矿物质和微量元素，要求水中有一定的溶解性总固体。所谓溶解性总固体就是水样经过滤、烘干后所提的固体残渣，其中包括无机矿物成分等溶于水中的所有物质的总量，一般人群理想的指标是300毫克/升左右。
4、最好是天然水，而不是人工制造。
参考资料来源：百度百科——景田百岁山
参考资料来源：百度百科——酸性水
景田百岁山饮用天然矿泉水PH为 6.8，属于弱酸性水。“国家饮用水的标准规定，饮用水的酸碱度范围(pH值)在6.5—8.5之间，只要是选择pH值在这个区间的饮用水，都是符合健康标准的。”
饮用弱碱性的水对身体有益，“当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。要维持体内酸碱平衡，食物和饮用水是最关键的。”人体的衰老就是一个体液不断酸化的过程，长期饮用弱碱性的水可以从一定程度上延缓衰老。
扩展资料：
按照国家标准划分，pH值<6.5为酸性水，6.5-7.2为中性水，7.3-10则为碱性水。我国的矿泉水的pH值一般都在6.5～8.5之间；而世界各地知名矿泉水pH值差距则非常大，美国很多著名矿泉水pH值在5.5以下，而健康疗养圣地的日本大部分矿泉水pH值则普遍超过8.5。
健康水应具备的条件有以下几点：
1、没有污染，不含有害物质。
2、硬度适中。所谓硬度，就是水中钙、镁等盐类的总量（以碳酸钙的含量表示）。
3、含有适量的矿物质和微量元素，要求水中有一定的溶解性总固体。所谓溶解性总固体就是水样经过滤、烘干后所提的固体残渣，其中包括无机矿物成分等溶于水中的所有物质的总量，一般人群理想的指标是300毫克/升左右。
4、最好是天然水，而不是人工制造。
参考资料来源：百度百科—景田百岁山
9种饮用水pH值测试差异大 百岁山、昆仑山有点酸
2013年08月20日 14:04
来源：三湘都市报 作者：何梦青
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酷暑难耐，饮用水成为夏天最畅销的快消品，你知道选择哪种品牌的饮用水最好吗？
近日，记者对市面上的9种品牌饮用水做了一个酸碱度（pH值）测试。结果显示，标注为天然矿泉水的百岁山和昆仑山的pH值最低，呈弱酸性。专家表示，大自然中的天然饮用水一般都是弱碱性。
测试
9种饮用水pH值差异大
8月15日，记者从超市购买了9种品牌的矿泉水，来到长沙某高校实验室，请实验员对这9种品牌的饮用水做了pH值测试。
实验名称：瓶装饮用水pH值测试
实验时间：8月15日10:50-11:40
实验器材：9瓶饮用水、透明塑料杯、pH计、精密pH试纸(pH7.6-8.5)、100ml烧杯、玻璃棒
实验步骤：
1、将9瓶水从左到右依次摆放，并取9个透明塑料杯与之编号对应；
2、将9瓶水各取50ml倒入对应塑料杯中搅拌均匀，待液面稳定后，用pH计检测并记录；
3、将步骤2重复3次取值后，取其平均数；
4、使用精密pH试纸测试9瓶水的酸碱度。
实验结果：超市购买的9瓶饮用水，有2瓶的pH值均值低于7.0，分布区间为6.8-6.9；其余7瓶pH值均值高于7.0，分布区间为7.0-8.3。9瓶饮用水酸碱度差异大，最低为6.8，最高为8.3；
备注：
1、pH值>7为碱性，pH值<7为酸性，pH值=7为中性；
2、pH试纸颜色差异明显，碱性越强，试纸颜色越重，反之，颜色越浅；
3、实验结果存在±0.1的偏差。
9种品牌饮用水pH值从低到高进行排列：
品牌 pH值
景田百岁山饮用天然矿泉水6.8
昆仑山天然雪山矿泉水6.9
冰露矿物质水7.0
农夫山泉饮用天然水7.0
统一饮用天然矿泉水7.1
益力饮用天然矿泉水7.2
冰纯水7.7
屈臣氏蒸馏水8.0
怡宝饮用纯净水8.3
说法
饮用弱碱性的水对身体有益
“当人体处于正常的微碱性状态时，新陈代谢就较为活跃，体内废物容易排出，身体免疫力也较强，不易得病。要维持体内酸碱平衡，食物和饮用水是最关键的。”一名不愿意透露姓名的业内人士表示，人体的衰老就是一个体液不断酸化的过程，长期饮用弱碱性的水可以从一定程度上延缓衰老。
“弱碱性水的确对人体有一定益处，但是普通人没有必要专门去饮用弱碱性水。”湖南省矿泉水协会副秘书长夏国玮认为，人体有自然调节酸碱平衡的机制，人一旦感觉到酸碱度降低到最低限度，会通过各种手段进行补充。但如果饮用水呈弱碱性，对人体还是有一定效果，尤其是饮用大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱碱性水，因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。
“国家饮用水的标准规定，饮用水的酸碱度范围（pH值）在6.5—8.5之间，只要是选择pH值在这个区间的饮用水，都是符合健康标准的。”夏国玮告诉记者。
三湘华声全媒体记者 何梦青
市场
农夫山泉、娃哈哈、怡宝最受欢迎
近日，记者走访了长沙各大超市，对饮用水的销售情况进行了解。
“农夫山泉、娃哈哈、怡宝是销得最好的三个品牌。”长沙家润多超市饮料区主管万经理告诉记者。在随后的调查走访中，这个回答也得到了多家超市的认同。 
The pH of water: What to know
In its purest form, water has a pH of 7, which is at the exact center of the pH scale. Particles in the water can change the pH of the water, and most water for use has a pH of somewhere between 6.5 and 8.5.
There are some important things to understand about the pH scale and how it relates to water. For instance, it is possible that drinking alkaline drinks may offer some health benefits.
Keep reading to learn more about the pH of water.
What is pH?
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The pH of water may vary depending on the particles in the liquid.
In chemistry, pH is a measurement of the concentration of hydrogen ions in a water-based solution. A lower pH means that there are more hydrogen ions in the liquid, whereas a higher pH indicates fewer hydrogen ions in the liquid.
In simple terms, pH is a scale from 1 to 14 that measures the acidity or alkalinity of a liquid. In the middle of the scale is pure distilled water, with a neutral pH of 7. Anything with a pH below 7 is an acid, and anything with a pH above 7 is an alkali, or base.
To use everyday examples, vinegar is very acidic, with a pH of about 2. Conversely, bleach is highly alkaline, with a pH of about 13.5.
Importantly, this scale only applies to water-based liquids.
How does pH affect water?
pH plays an important role in the properties of a liquid containing water.
For instance, the pH of water may make certain elements in it, such as minerals and metals, more or less available to the body. Heavy metals in water with a lower pH tend to be more toxic, as they are more available to the body. A high pH would make heavy metals less available, and, therefore, less toxic.
The pH may also be a sign of other contaminants or bacterial life in a liquid. In general, a very high or very low pH can make water unusable for certain applications.
For instance, hard water is the common term for water containing a lot of minerals. These minerals make the water very alkaline. As the water passes through pipes and machines that use water, such as dishwashers or showers, these minerals stick to both the pipes and each other, leading to mineral buildup.
Mineral buildup can cause various issues with water in the home, such as making detergents and soaps less effective. It can also lead to reduced water pressure or even blockages.
On the other hand, water with a low pH may corrode metal pipes and extract metal ions into the water, making it harmful to drink or use in the home.
Most of the time, water that providers intend for use or drinking will stay closer to the neutral point of 7, although it may still vary slightly. The Environmental Protection Agency (EPA) recommend keeping the pH between 6.5 and 8.5 in drinking water, and many states in the United States choose to enforce these levels.
Risks and benefits of acid vs. alkali
Drinking water and other water-based drinks of varying pH levels may play a role in a few different health factors.
Alkaline water and other alkaline products have gained popularity in recent years, becoming a new health trend. According to advocates of alkaline drinks, acidic environments in the body cause several chronic illnesses, which they claim could not persist in an alkaline environment.
The thinking behind this is that drinking alkaline water helps the body itself to become more alkaline, which will treat a number of illnesses, including cancer.
However, there is little evidence to back up these claims. While drinking alkaline water may temporarily affect the pH of the mouth or urine, there is no scientific proof that it will change the overall pH of the body.
The body strictly regulates its pH levels. Changes in the body’s internal pH, such as blood pH, can mean serious problems in the organs and tissues. So, if it were possible to change the body’s pH using food and drink, it would be dangerous to do so.
However, alkaline water may still be helpful for some people. In general, alkaline water tends to be more alkaline because it has minerals and electrolytes in it. Due to this, drinking this water after a workout or while sick may help keep minerals and electrolytes balanced and prevent dehydration.
Additionally, the findings of a smaller studyTrusted Source suggest that people with acid reflux disease may benefit from drinking alkaline water with a pH of 8.8. The researchers found that alkaline water appears to permanently inactivate an enzyme that plays a role in heartburn, which may reduce symptoms.
Researchers have also found that drinking water with a pH of 8.5–10Trusted Source may be beneficial for people with irritable bowel syndrome (IBS) whose primary symptom is diarrhea. The people who drank water with a pH of 8.5–10 had higher self-reported quality-of-life scores after 8 weeks than those who did not.
However, these are small studies, and more human studies are necessary to back up these initial results.
Learn more about the potential health benefits of alkaline water here.
How to conduct a pH test
Labs generally use an electronic pH meter to measure pH accurately. However, it is possible to get a rough estimate of pH using litmus paper. Litmus paper is widely available online and in some stores, such as health food stores and pet supply stores.
Litmus paper is a sensitive strip of paper that changes color when it touches water-based liquids. The change in color can give a rough estimate of the pH of the liquid. A person should keep in mind, though, that these are rough estimates and that the actual pH of a liquid can still vary from what the litmus paper says.
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Drinks and their pH
The pH of a liquid will change depending on the ingredients inside. As a result, fluctuations are possible, even in two products that are very similar, such as two types of water.
Here are some general pH ranges for different drinks:
Summary
The pH of water for drinking or for use in the home is very important. Water that is too alkaline or too acidic can damage pipes and appliances, and it is generally unhealthful to drink.
Water naturally varies between about 6.5 and 8.5 on the pH scale, and this is normal. Water that is too far outside this scale may not be safe to drink.
Some people may find it helpful to drink alkaline water with a pH higher than 8.5. These individuals include those with digestive conditions, such as IBS. However, larger and higher quality studies will need to back up these claims before experts can make any broad statements about the possible benefits of alkaline water.
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pH and Water
pH is a measure of how acidic/basic water is. The range goes from 0 to 14, with 7 being neutral. pHs of less than 7 indicate acidity, whereas a pH of greater than 7 indicates a base. The pH of water is a very important measurement concerning water quality.
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pH and Water
No, you don’t often hear your local news broadcaster say “Folks, today’s pH value of Dryville Creek is 6.3!” But pH is quite an important measurement of water. Maybe for a science project in school you took the pH of water samples in a chemistry class … and here at the U.S. Geological Survey we take a pH measurement whenever water is studied. Not only does the pH of a stream affect organisms living in the water, a changing pH in a stream can be an indicator of increasing pollution or some other environmental factor.
pH: Definition and measurement units
By the way…..for a solution to have a pH, it has to be aqueous (contains water). Thus, you can’t have a pH of vegetable oil or alcohol.
pH is a measure of how acidic/basic water is. The range goes from 0 to 14, with 7 being neutral. pHs of less than 7 indicate acidity, whereas a pH of greater than 7 indicates a base. pH is really a measure of the relative amount of free hydrogen and hydroxyl ions in the water. Water that has more free hydrogen ions is acidic, whereas water that has more free hydroxyl ions is basic. Since pH can be affected by chemicals in the water, pH is an important indicator of water that is changing chemically. pH is reported in “logarithmic units”. Each number represents a 10-fold change in the acidity/basicness of the water. Water with a pH of five is ten times more acidic than water having a pH of six.
Importance of pH
The pH of water determines the solubility (amount that can be dissolved in the water) and biological availability (amount that can be utilized by aquatic life) of chemical constituents such as nutrients (phosphorus, nitrogen, and carbon) and heavy metals (lead, copper, cadmium, etc.). For example, in addition to affecting how much and what form of phosphorus is most abundant in the water, pH also determines whether aquatic life can use it. In the case of heavy metals, the degree to which they are soluble determines their toxicity. Metals tend to be more toxic at lower pH because they are more soluble. (Source: A Citizen’s Guide to Understanding and Monitoring Lakes and Streams)
Diagram of pH
As this diagram shows, pH ranges from 0 to 14, with 7 being neutral. pHs less than 7 are acidic while pHs greater than 7 are alkaline (basic). Normal rainfall has a pH of about 5.6—slightly acidic due to carbon dioxide gas from the atmosphere. You can see that acid rain can be very acidic, and it can affect the environment in a negative way.
The pH scale ranges from 0 to 14, with 7 being neutral. pHs less than 7 are acidic while pHs greater than 7 are alkaline (basic).
_Credit: robin_ph / stock.adobe.com_
Measuring pH
The U.S. Geological Survey analyzes hundreds of thousands of water samples every year. Many measurements are made right at the field site, and many more are made on water samples back at the lab. pH is an important water measurement, which is often measured both at the sampling site and in the lab. There are large and small models of pH meters. Portable models are available to take out in the field and larger models, such as this one, are used in the lab.
To use the pH meter in the photograph below, the water sample is placed in the cup and the glass probe at the end of the retractable arm is placed in the water. Inside the thin glass bulb at the end of the probe there are two electrodes that measure voltage. One electrode is contained in a liquid that has a fixed acidity, or pH. The other electrode responds to the acidity of the water sample. A voltmeter in the probe measures the difference between the voltages of the two electrodes. The meter then translates the voltage difference into pH and displays it on the little screen on the main box.
A portable electronic pH meter.
Before taking a pH measurement, the meter must be “calibrated.” The probe is immersed in a solution that has a known pH, such as pure water with a neutral pH of 7.0. The knobs on the box are used to adjust the displayed pH value to the known pH of the solution, thus calibrating the meter.
Taking pH at home or school
One of the most popular school science projects is to take the pH of water from different sources. Chances are your school (and certainly not you) does not have an electronic pH meter lying around, but you can still get an estimate of pH by using litmus paper. Litmus paper, which can be found at pet-supply stores (to check the pH of aquariums) is simply a strip of paper that, when a sample of water is dropped onto it, turns a certain color, giving a rough estimate of pH.
pH and water quality
Excessively high and low pHs can be detrimental for the use of water. High pH causes a bitter taste, water pipes and water-using appliances become encrusted with deposits, and it depresses the effectiveness of the disinfection of chlorine, thereby causing the need for additional chlorine when pH is high. Low-pH water will corrode or dissolve metals and other substances.
Pollution can change a water’s pH, which in turn can harm animals and plants living in the water. For instance, water coming out of an abandoned coal mine can have a pH of 2, which is very acidic and would definitely affect any fish crazy enough to try to live in it! By using the logarithm scale, this mine-drainage water would be 100,000 times more acidic than neutral water – so stay out of abandoned mines.
Variation of pH across the United States
The pH of precipitation, and water bodies, vary widely across the United States. Natural and human processes determine the pH of water. The National Atmospheric Deposition Program has developed maps showing pH patterns, such as the one below showing the spatial pattern of the pH of precipitation at field sites for 2002. You should be aware that this contour map was developed using the pH measurements at the specific sampling locations; thus, the contours and isolines were created using interpolation between data points. You should not necessarily use the map to document the pH at other particular map locations, but rather, use the map as a general indicator of pH throughout the country.
Note: This map shows one point in time, and since 2002 there has been a general reduction in things that cause acid rain. A newer map might look very different than this one. Still, lower precipitation pH values still will occur in the northeastern U.S.